Sunflowers

     Begitu baca atau mendengar “Ilmu Gizi” apa sih yang terfikirkan di benak kalian? Sebagian orang mungkin berfikir 3 hal ini : diet, makanan, dan dapur. Sebenernya gak salah 3 hal yang difikirkan orang-orang mengenai ilmu gizi tersebut. Ya memang benar, 3 hal itu merupakan sebagian dari ilmu gizi yang dipelajari sesungguhnya. Namun tidak terbatas disitu saja yang kita pelajari, jauh lebih dalam ilmu gizi mempelajari keseluruhan proses mulai dari bahan makanan itu dipanen hingga sisa makanan yang dikeluarkan manusia hehe. Untuk memperjelas berikut beberapa hal yang dipelajari di Ilmu Gizi : 1. Dasar Ilmu Gizi         Dalam semua ilmu, tentunya terdapat hal-hal mendasar yang perlu kita pelajari (perkenalan terhadap sebuah ilmu). Dasar ilmu gizi menjelaskan secara garis besar apa itu ilmu gizi, zat-zat gizi, angka kecukupan gizi (kebutuhan gizi makro dan mikro untuk masing-masing usia)    2. Anatomi dan Fisiolologi      Gizi belajar anatomi dan fisiologi juga? Tentu dong, karena semua

Coklat merupakan bahan dan makanan yang tidak asing lagi bagi sebagian orang. Coklat diolah menjadi makanan yang beragam jenis dan bentuknya. Salah satu yang banyak diminati masyarakat dan dianggap memiliki manfaat yang cukup besar bagi kesehatan yaitu dark chocolate . Dark chocolate merupakan coklat yang siap konsumsi tanpa tambahan susu dan bahan lainnya atau sedikit tambahan susu dan bahan lainnya (gula, perasa). Umumnya produk dark chocolate memiliki rasa yang pahit karena gula yang digunakan tidak sebanyak produk coklat lainnya. Di pasaran banyak dijual dark chocolate dengan kadar yang bermacam-macam mulai dari 100% hingga 70%. Untuk mendapatkan manfaat dari konsumsi coklat sebaiknya memilih coklat dengan kadar 70% keatas. Berikut 3 manfaat dari mengonsumsi coklat : 1. Mengatasi peradangan    Coklat memiliki banyak kandungan polifenol, polifenol merupakan salah satu jenis antioxidan yang baik bagi tubuh. Hasil penelitian telah banyak membuktikan bahwa antioxidan berfungsi unt

Halo sunflowers yang sedang belajar tentang protein! Protein merupakan salah satu dari 5 jenis bio molekul kompleks yang ditemukan dalam sel dan jaringan. Protein menjadi salah satu zat gizi makro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, protein tersusun atas asam amino. Asam amino sendiri terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Beberapa jenis asam amino juga mengandung fosfor, besi, iodium dan kobalt. Asam amino dapat diklasifikasikan menjadi asam amino esensial dan non esensial. Asam amino esensial merupakan asam amino yang berasal dari luar tubuh, karena tubuh tidak dapat memproduksinya. Sedangkan asam amino non esensial dapat diproduksi oleh tubuh. Berikut 20 jenis asam amino yang dibagi dalam klasifikasi tersebut : Asam Amino Essensial (9) : Lisin, leusin, isoleusin, valin, theonin, phenylalanin, methionin, tryptophan, histidin. Asam Amino Non Esensial (11) : Alanin, arginin, aspargin, asam aspartat, asam glutamat, glutamine, tirosin

Halo Sunflowerrss yang hobi masak, atau pengen belajar masak. Postingan kali ini aku mau berbagi resep simple yang bisa kalian coba di rumah. Yap, hari ini aku akan berbagi resep Kepiting Asam Manis. Kepiting, siapa sih yang tidak suka dengan rasa seafood satu ini. Walau makannya ribet harus buka cangkang dan melatih kesabaran, tapi semua itu gak menyurutkan niat kalian untuk menghajarnya kan? Yuk langsung aja kita mulai masak Kepiting Asam Manis  Bahan : ± 1 kg Kepiting 10 Sdm Saus Tomat 3 Sdm Saus Sambal (sesuai selera) 1 Buah Tomat merah (diparut/jus lalu disaring) 1 Buah Bawang Bombay Iris Memanjang 3 Siung Bawang Putih Geprek Gula dan Kecap Asin Secukupnya Minyak Goreng Sedikit Air Cara Membuat : 1.        Kukus kepiting yang sudah dibersihkan kurang lebih 30 menit. 2.        Masukkan minyak ke dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga tercium wangi. 3.        Setelah bawang

This is my new blog. Sebelumnya aku pernah mengisi blog aku dengan domain kampus, tapi karena kurang paham cara-caranya terutama soal edit mengedit halaman jadi kuputuskan untuk membuat blog ini. Perkenalkan blog baru aku, disini aku akan membicarakan banyak hal jadi ini bukan sebuah blog khusus tema tertentu.  Kemungkinan sebagian besar yang akan banyak dibahas disini adalah soal :   1. Gizi/makanan karena background pendidikan gizi 2. T raveling karena aku suka jalan-jalan     3. Makeup dan per-skincare-an karena mulai ada ketertarikan ke arah sana, dan soal-soal lainnya. Semoga kedepannya disini kalian bisa menemukan manfaatnya. Itu aja sedikit perkenalan si Sunflowers.