Sunflowers

Coklat merupakan bahan dan makanan yang tidak asing lagi bagi sebagian orang. Coklat diolah menjadi makanan yang beragam jenis dan bentuknya. Salah satu yang banyak diminati masyarakat dan dianggap memiliki manfaat yang cukup besar bagi kesehatan yaitu dark chocolate . Dark chocolate merupakan coklat yang siap konsumsi tanpa tambahan susu dan bahan lainnya atau sedikit tambahan susu dan bahan lainnya (gula, perasa). Umumnya produk dark chocolate memiliki rasa yang pahit karena gula yang digunakan tidak sebanyak produk coklat lainnya. Di pasaran banyak dijual dark chocolate dengan kadar yang bermacam-macam mulai dari 100% hingga 70%. Untuk mendapatkan manfaat dari konsumsi coklat sebaiknya memilih coklat dengan kadar 70% keatas. Berikut 3 manfaat dari mengonsumsi coklat : 1. Mengatasi peradangan    Coklat memiliki banyak kandungan polifenol, polifenol merupakan salah satu jenis antioxidan yang baik bagi tubuh. Hasil penelitian telah banyak membuktikan bahwa antioxidan berfungsi unt